ENTRANTS

                 //               

          CANONETS FARCIRTS                             TOMATES FARCIDES A LA VALENCIANA

          CLÒTXINES MARINERES                               COCA D'EMBOTIT LLIRIÀ O BLEDES

                                                 PLATS DE CULLERA

                 Arròs i pésols                                            Paella de tonyina i ceba

Arròs de conill de muntanya i casabassa lliriana     Arròs amb polp, rojos i carxofes

                                                         PEIX

                   Sépia amb ceba                                        Tonyina a la taronja

         Emperador a la valenciana                                     Calamars farcits

                                                          CARN

                 Albergines farcides                                        Guatles estofades

                Conill estofat al cava                                   Rellom de porc amb poma

                                                          POSTRES

                Flam de llet condensada                                    Crema de llima

                  Pastis de brullo                                              Tortada de pinyons